Az év végi ünnepi készülődés egy olyan időszaka az évnek, amikor mindenki gondoskodik arról, hogy minél sokszínűbb és finomabb ételek kerüljenek az asztalra ezeken a jeles napokon. A karácsonyi finomságok maradékai általában kitartanak egészen szilveszterig, amikor ismét a feje tetejére áll a…

A mézeskalács nemhiába tartozik az egyik közkedvelt karácsonyi süteményeink közé. Előnye, hogy rengeteg formában elkészíthető és igényeink szerint dekorálható. Mindemellett az illata, ami a konyhánkat betölti elengedhetetlen a karácsonyi hangulathoz. Készítése komoly hagyományokkal rendelkezik,…

Részben nagymamám konyháján felnőve már gyerekkoromban megtanultam, hogy a levesnek kiemelkedően fontos jelentősége van mindennapi étkezéseinkben. Bár akkor idegesítő volt, hogy minden nap leves az ebéd, felnőve be kellett látnom, hogy valóban számtalan, egészségünkre nagyon fontos jótékony hatása…

Az emberek többsége általában nem otthon ebédel. Az egyetem vagy a munka miatt sokunknak csak az iskolai éveinkre emlékeztető, jól bevált és megszokott szendvicsekre, vagy az éppen útba eső kisüzlet péktermékeire jut időnk a hosszú éjszakák és a rohanó reggelek kávé illatú perceiben. Annak…

Kik vagyunk mi? Konyhánkban két dolgozó egyetemista sürög-forog, akik pontosan tudják, hogy nem mindig ér rá az ember főzni vagy bevásárolni és a Glovo, meg a hasonló szolgáltatók sem diákzsebre lettek szabva. Mivel a munka és az egyetem szinte teljesen lefoglalja a hétköznapjainkat, sajnos…